昨日はやはり、いちごのお菓子が大人気でした。今日も3種ご用意しています。
お客さまが貸してくれた本に、イギリスのいろいろな地が登場するせいもあって、ここ数日なんとなくイギリスモードの私。
いちごのお菓子「ヴィクトリアサンドケーキ」はもちろん英国菓子ですが、カップケーキにはユニオンジャックの紙カップ。（いちご自体、イギリスでもよく食べられるフルーツですし）
人参のおいしい季節なので実はおすすめの「キャロットケーキ」もイギリスのお菓子。
そして、音楽は英国映画「ブラス」のサントラを流しています。地味ですが、いい映画です。特に、「ダニーボーイ」を演奏するシーンがとてもよいです。久しぶりにまた観たいなぁ。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
いちごのカップケーキ（いちごを生地に入れて焼き上げました。いちごの甘酸っぱさがアクセントに）300円
ヴィクトリアサンドケーキ（自家製いちごジャムをはさんだ、シンプルながらも味わい深い英国菓子）300円
いちごのババロア（つぶしたいちごがたっぷり入った春の人気スイーツ）450円
キャロットケーキ（甘い人参を皮ごと生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています）300円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
ハーブクッキー（ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
スパイスクッキー（ミックススパイス入りクッキー。ミルクティーによく合います）10g40円※6枚で180円～240円
です。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
そして、自家製ジャムは、
いちご、バナナ、です。
