昨日は、いつもご利用いただいているお客さまも結構来てくださり、4周年のお祝いの言葉をかけてくれる方もいて、うれしかったです。ありがとうございました。
それに加えて、新聞を見てという方がとても多かったです。1人で対応しているとはいえ、いろいろ不手際があり、ご迷惑をおかけした方もいて申し訳ありませんでした。お菓子も早い時間に少なくなってしまいましたし。
新聞って、すごいですねぇ。よくしていただいているお客さまが記事を持ってきてくださいました。まぁいろいろ思うところはありますが。とにもかくにも、いらしてくれたお客さまに感謝です。
本日バレンタインデー。限定お菓子も今日まで。数に限りがありますので、売り切れの際はご容赦ください。
今日も心をこめて、おいしいお菓子を作ります。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
チョコレートタルト（素朴な味わいのタルトに、いちごジャムを塗って、チョコレートクリームをのせました）300円
チョコレートブラウニー（ラム酒漬け有機レーズン、くるみの入った、チョコレートケーキ）300円
しょうがとココアのパウンドケーキ（ココア生地に、しょうがのシロップ煮を混ぜて焼き上げました）1切れ340円
フィナンシェ・ショコラ（いつもの「小さなフィナンシェ」のココアバージョン）90円
チョコチップクッキー（シンプルなクッキー生地に、チョコをざくざく入れて）90円
キャロットケーキ（甘い人参を皮ごと生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています）300円
ハーブクッキー（ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
スパイスクッキー（ミックススパイス入りクッキー。ミルクティーによく合います）10g40円※6枚で180円～240円
小さなフィナンシェ（バラの型で焼いた小さな焼き菓子）80円
です。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
そして、本日の自家製ジャムは、
バナナ、です。
