2/8(金) 本日のお菓子

昨日もお客さまは多くありませんでしたが、少しずついろんな話ができて楽しかったです。リトル・スター・レストランにいたときから知っているお客さまのお子さんがもう2歳で、いっぱいお話して一生懸命何かを伝えようとしていて、ちょーかわいかったです!(お母さま曰く、絵本とかいろんなお話に出てくるいろんなものを組み合わせて語っているらしいです)
今日は、道を聞かれる話を書こうと思っていたのですが、いくつかお知らせもありますし、また今度。で、一つ目はバレンタイン限定ミニパウンドケーキのご予約は本日までですので、よろしくお願いします。自家製マーマレード入りのココア味のパウンドケーキです。(今回はいよかんで作ったマーマレードを使います)
そして、明日、9日(土)8:00~12:00まで、「連じゃく朝市」開催です。先日の打ち合わせによると、10以上のブースが出るようなので、賑やかで楽しい朝市になるといいなぁと思っています。
当店は、お店では出していない「ケーク・サレ」、人気の「スコーン」、ホットコーヒー(数量限定)、クッキーをご用意する予定です。「ケーク・サレ」は2種、ハム・ほうれん草・玉ねぎの組み合わせと鮭・新じゃがの組み合わせです。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。

チョコレートタルト(素朴な味わいのタルトに、いちごジャムを塗って、チョコレートクリームをのせました)300円
チョコレートブラウニー(ラム酒漬け有機レーズン、くるみの入った、チョコレートケーキ)300円
しょうがとココアのパウンドケーキ(ココア生地に、しょうがのシロップ煮を混ぜて焼き上げました)1切れ340円
フィナンシェ・ショコラ(いつもの「小さなフィナンシェ」のココアバージョン)90円
チョコチップクッキー(シンプルなクッキー生地に、チョコをざくざく入れて)90円
キャロットケーキ(甘い人参を皮ごと生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています)300円
型抜きクッキー(誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります)6枚入り(動物型)300円、(植物型)280円
ハーブクッキー(ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー)10g50円※6枚で200円~250円
スパイスクッキー(ミックススパイス入りクッキー。ミルクティーによく合います)10g40円※6枚で180円~240円
小さなフィナンシェ(バラの型で焼いた小さな焼き菓子)80円
です。

もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか)、チョコクッキー(プレーン、アーモンド)、ショートブレッド。

そして、本日の自家製ジャムは、
バナナ、です。

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