11/18(日) 本日のお菓子

昨日は思ったほど雨降らないなぁと思っていたら、夕方から、これでもかというほどどしゃどしゃ降りましたねぇ。少しは乾燥解消しているのでしょうか。この季節、この仕事はどうしても乾燥は大敵です!
昨日もあっという間に売り切れちゃいました「モンブラン」は、いよいよ本日まで。数少ないのでお早めに。そして久しぶりに、「キャロットケーキ」復活してます。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。

モンブラン(栗の渋皮煮を、たっぷりのマロンペーストで包んだ、初登場スイーツ)380円
アップルパイ(甘酸っぱい紅玉がたっぷり入っています。ほんのりシナモンの香り)400円
キャロットケーキ(甘い人参を皮ごと生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています)300円
小さなフィナンシェ(しっとりフィナンシェをバラ型で焼き上げました)80円
型抜きクッキー(誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります)6枚入り(動物型)300円、(植物型)280円
ハーブクッキー(ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー)10g50円※6枚で200円~250円
はちみつビスケット(たっぷりはちみつを入れた、しっかり食べ応えのある、かためのクッキー)10g60円
です。

もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、しょうがとはちみつのパウンドケーキ、スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか)、チョコクッキー(プレーン、アーモンド)、ショートブレッド。

そして、本日の自家製ジャムは、
いちじくです。

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