「秋のロールケーキ」は大好評のうち、あっという間に売切れてしまいました。ありがとうございました。初めてのスイーツで、どうかなぁと思っていたので、とてもうれしいです。実は、さらに北海道から栗が送られてきたので、別のスイーツを考えていたのですが、一部を再び栗ペーストにしました。
ということで、近いうちにまたロールケーキ復活を考えているのですが、その前に作りたいスイーツもいろいろありまして･･･。まずは、本日からいよいよ「アップルパイ」登場です！
紅玉が出回り始めて以来、作りたくて仕方がなかったのですが、他にも作るものがありまして、やっと出番がやってきました。（少し気温が高くて、生地の扱いが難しそうだと思ったせいでもありますが）今月はハロウィーン企画でかぼちゃスイーツ優先ですので、毎日は準備できないかもしれませんが、できる限りお出ししたいと思います。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
かぼちゃのタルト（ざくざくとした素朴なタルト生地に、しっとりかぼちゃのフィリング）340円
かぼちゃのプリン（卵の風味だけでなく、かぼちゃの味も楽しめる、シンプルプリン）320円
かぼちゃのクッキー（かぼちゃ味、かぼちゃ型のクッキー）1枚100円
アップルパイ（甘酸っぱい紅玉りんごがたっぷり入っています。ほんのりシナモンの香り）400円
小さなフィナンシェ（しっとりフィナンシェをバラ型で焼き上げました）80円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
ハーブクッキー（ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
スパイスクッキー（ミックススパイスを混ぜて焼いた、ミルクティにーよく合うクッキー）10g40円6枚で180円～240円
フェンネルシードビスケット（フェンネルシードのスパイシーな甘い香りがくせになる、さくさくビスケット）1本40円
です。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
そして、本日の自家製ジャムは、
バナナ、いちじく、プルーン（個数限定）、です。
