北海道から届いた宅配便の箱には、プルーンと一緒に栗も入っていました。ということで、昨日はひたすら栗作業。ゆでて、中身をとりだして、砂糖でことこと煮ると、栗きんとんのようなおいしい栗ペーストができました。週末、お菓子として登場する予定です。お楽しみに！
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
かぼちゃのタルト（ざくざくとした素朴なタルト生地に、しっとりかぼちゃのフィリング）340円
かぼちゃのプリン（卵の風味だけでなく、かぼちゃの味も楽しめる、シンプルプリン）320円
かぼちゃのクッキー（かぼちゃ味、かぼちゃ型のクッキー）1枚100円
キャロットケーキ（甘い人参を皮ごとすりおろして生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています）300円
小さなフィナンシェ（しっとりフィナンシェをバラ型で焼き上げました）80円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
ハーブクッキー（ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
スパイスクッキー（ミックススパイスを混ぜて焼いた、ミルクティにーよく合うクッキー）10g40円6枚で180円～240円
フェンネルシードビスケット（フェンネルシードのスパイシーな甘い香りがくせになる、さくさくビスケット）1本40円
です。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、りんごのパウンドケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
そして、本日の自家製ジャムは、
バナナ、いちじく、プルーン（個数限定）、です。
