10/15（月）　本日は定休日です。

この時期は大量にかぼちゃを消費するのですが、余ってしまう皮がもったいないので、家に持ち帰って食卓へ。きんぴらにしたり、味噌汁の具にしたり。先日は少し豪華に具沢山味噌汁。かぼちゃの甘みがほんのり、ほうとう風の一品になりました。皮だって、立派なおいしい料理になります。