とうとう12月です。今年もあと1ヶ月。毎年のことながら早いですね。
英国風クリスマスケーキのご予約受付は、昨日で終了しました。今週のうちに焼いて、3週間ゆっくり熟成させます。おいしいケーキをお渡しできるよう、心をこめて作りたいと思います。
そして、本日のラインナップは
アップルパイ、カップケーキ(ココア&オレンジ)、キャロットケーキ、フィナンシェ、サブレ、レーズンビスケット、型抜きクッキーです。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、しょうがのパウンドケーキ、スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか)、チョコクッキー(プレーン、アーモンド)、ショートブレッド。
そして、本日のジャムは
りんご、バナナです。