2/26(日) 本日のお菓子

先月お出ししていた「あずきとゆずのカップケーキ」「ゆずのカップケーキ」が地味ながら好評で、わりとすぐに終わってしまいました。夏には「ブルーベリーのカップケーキ」がとっても人気だったのですが、とあるお客様から「その前に何か作らないの?」と言われていて、何かいいのないかなぁと考えていたのですが。
そうそう、先日作ったマーマレード!ということで、さっそくいよかんのマーマレードを入れたカップケーキを作りました。マーマレードがなくなり次第終了ですので、食べ逃しなく。
ちなみに、「いちごのロールケーキ」はひとまず今月で終了しますので、こちらも食べ逃しなく。
※節電のため、引き続き、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。

いちごのロールケーキ(いちご、生クリームをスポンジでくるりと巻いて、シンプルなおいしさ)350円
自家製マーマレードのカップケーキ(いよかんで作ったマーマレード入りカップケーキ)300円
キャロットケーキ(甘い人参を皮ごとすりおろして生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています)300円
型抜きクッキー(誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります)6枚入り(動物型)300円、(植物型)280円
スパイスクッキー(ミックススパイスを混ぜて焼いた、ミルクティーによく合うクッキー)10g40円※6枚で180円〜240円
ハーブクッキー(ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー)10g50円※6枚で200円~250円
レーズンビスケット(レーズンがたっぷりはいった、さくさくリッチなビスケット)2枚150円
です。

もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか)、チョコクッキー(プレーン、アーモンド)、ショートブレッド。

そして、本日のジャムは、
マーマレード、バナナです。

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