本日は文化の日で祝日ですね。連休もうれしいですが、週の真ん中にお休みがあるのも、それはそれでうれしいですね。
只今のおすすめ、「栗のタルト」がどんどん売れてうれしい限り。甘さ控えめの栗の渋皮煮に、カスタードクリームがとてもよく合います。今だけの味をぜひ食べてほしいです。栗が終わり次第終了になりますので、お早めに。
また別の秋の味覚、「金木犀のマフィン」も好評でしたが、そろそろおしまいかなぁと思っています。一応、今週いっぱいの予定です。
そして、今日は久しぶりに「キャロットケーキ」もご用意しています。
※節電のため、引き続き、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
本日のラインナップは、
栗のタルト（ざっくりとした食感の素朴なタルト生地にカスタードクリーム。ほっこり優しい甘さの栗の渋皮煮をのせて。）380円
金木犀のマフィン（金木犀の香りがほんわり広がる秋のマフィン）250円
キャロットケーキ（甘い人参を皮ごとすりおろして生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています）300円
ハーブクッキー（ローズゼラニウムを入れた、華やかな香りのクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
スパイスクッキー（ミックススパイスを混ぜて焼いた、ミルクティーによく合うクッキー）10g40円※6枚で180円～240円
はちみつビスケット（はちみつのたっぷり入った、しっかり固め、食べ応えのあるビスケット。卵、乳製品は使用していません）10g60円
です。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、りんごのパウンドケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
そして、本日のジャムは
いちじく、りんご（紅玉）、バナナです。
