お待たせしました。毎年人気の「栗のタルト」の登場です！
先週、北海道に住む友人から送られてきた栗を、さっそく渋皮煮にしました。いつもの素朴なざっくりタルト生地に、カスタードを入れて、栗の渋皮煮をのせれば、「栗のタルト」の完成です。
栗がなくなり次第終了となりますので、お早めに。
そして、かぼちゃのお菓子は今週いっぱいの予定です。
※節電のため、引き続き、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
本日のラインナップは、
かぼちゃのプリン（卵の風味だけでなく、かぼちゃの味も楽しめる、シンプルプリン）320円
かぼちゃのタルト（ざくざくとした素朴なタルト生地に、しっとりかぼちゃのフィリング）340円
かぼちゃのクッキー（かぼちゃ味、かぼちゃ型のクッキー）1枚100円
栗のタルト（ざっくりとした食感の素朴なタルト生地にカスタードクリーム。ほっこり優しい甘さの栗の渋皮煮をのせて。）380円
金木犀のマフィン（金木犀の香りがほんわり広がる秋のマフィン）250円
フィナンシェ（バラの形に焼いた、バニラ風味のしっとりとした焼き菓子）80円
ハーブクッキー（ローズゼラニウムを入れた、華やかな香りのクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
です。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、りんごのパウンドケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
そして、本日のジャムは
いちじく、りんご（紅玉）、バナナです。
