なんということでしょう。昨日はすっかり東京大空襲のことを忘れていました。(市の防災無線放送で気づき、黙禱はできましたが)今日3.11のことや、ウクライナのことやらに気を取られていて、うっかりしていました。決して過ちを繰り返さないためにも、忘れないことが大事だと、改めて肝に命じました。
さて、本日は予約が多数入っているため、全体的にお菓子は少なめのご用意になっていますので、ご了承ください。
今晩は、よもぎBOOKSさんで昨年購入した、木の屋石巻水産さんのサバ缶を夕ごはんに。毎年恒例ですが、売り切れていなければ、今年もまた来年食べる用にサバ缶買う予定です。
ということで、3.11。あの日も金曜日でしたよね、確か。天災でもあるけれど、人災について、その後について、深く考える日。(未だに津波の映像はちょっと見られない。ごめんなさい)
(年内、喫茶はお休み)
本日のお菓子は、
レモンメレンゲタルト(素朴なタルト生地に、たっぷりのレモンカード、メレンゲをこんもりのせて焼き上げました)420円
スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか) 1個190円
チーズケーキ(ベイクドチーズケーキ) 1切れ400円
キャロットケーキ(皮ごとすりおろした人参入り) 1切れ300円
パウンドケーキ(珈琲&くるみ) 1切れ340円
ショートブレッド(あまり甘くない、バターの風味を楽しむざくざくクッキー)6個入り230円
型抜きクッキー(バニラ風味のシンプルなクッキー)7枚入り320円
スパイスクッキー(ミックススパイス入り) 1枚40円
ジンジャービスケット(しょうがパウダー入り) 1枚40円
ハーブクッキー(ローズマリー入り) 1枚40円
チョコクッキー(プレーン、アーモンド入り) 1枚40円
レーズンビスケット(有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット) 2枚入り160円
スノーボール(真っ白な粉糖をまとった、さくさくほろほろ、アーモンド風味のクッキー)5個入り280円
サブレ(ほろっと崩れる、アーモンド風味でリッチな味わいのクッキー) 1枚70円



