昨日は予報通り気温も上がって、よいお天気でしたね。たくさんのお客様ありがとうございました。しばらく暖かい日が続きそうです。通勤時に見上げている、ほころび始めた白梅が、どんどん開いていくことでしょう。
そして、小粒いちごも出始めたようです。いちごジャムを仕込む日を算段しなければ。
その前に、明日は確定申告を終わらせたいところです。（今週隙を見て決算書チェックし終えたので、ここはぐずぐずせずにさくっと申告）
(年内、喫茶はお休み)
本日のお菓子は、
レモンメレンゲタルト（素朴なタルト生地に、たっぷりのレモンカード、メレンゲをこんもりのせて焼き上げました）420円
スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか） 1個190円
チーズケーキ（ベイクドチーズケーキ） 1切れ400円
キャロットケーキ（皮ごとすりおろした人参入り） 1切れ300円
パウンドケーキ（チョコチップ） 1切れ340円
ショートブレッド（あまり甘くない、バターの風味を楽しむざくざくクッキー）6個入り230円
型抜きクッキー（バニラ風味のシンプルなクッキー）7枚入り320円
スパイスクッキー（ミックススパイス入り） 1枚40円
ジンジャービスケット（しょうがパウダー入り） 1枚40円
ハーブクッキー（ローズマリー入り） 1枚40円
チョコクッキー（プレーン、アーモンド入り） 1枚40円
レーズンビスケット（有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット） 2枚入り160円
ファッジ（英国のポピュラーな一口菓子。飴でもなくキャラメルでもなく、すごく甘いけどくせになります） 2個入り200円
スノーボール（真っ白な粉糖をまとった、さくさくほろほろ、アーモンド風味のクッキー）5個入り280円
