11/29(日) 本日のお菓子

友達が、友達からいただいたので、と、りんごをおすそ分けしてくれました。B級りんごだというので、いかほどのものかと思ったら、ずいぶんきれいです。(商品として出荷するには問題ありなのかもしれませんが)割ってみると、みつが入っているものもいくつかあり、シャキシャキと硬いりんご。長野県産のふじだそうです。
さっそくりんごジャムを作りました。ちょっと甘いけれど、ヨーグルトに合わせるとちょうどよいかと。特別価格にて数量限定販売です。
そしてひとまず、アップルパイは本日まで。
追記:アップルパイは売り切れました。(15:15)
(喫茶はお休み中)

本日のお菓子は、
アップルパイ(酸味のあるりんごをたっぷり入れて焼き上げました)420円
アップルクランブル(グラニースミスという品種のりんごを軽く煮たものに、クランブルをのせて焼き上げました) 280円

スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか) 1個190円

チーズケーキ(ベイクドチーズケーキ) 1切れ400円
キャロットケーキ(皮ごとすりおろした人参入り) 1切れ300円

ショートブレッド(あまり甘くない、バターの風味を楽しむざくざくクッキー)6個入り230円
型抜きクッキー(バニラ風味のシンプルなクッキー)7枚入り320円
スパイスクッキー(ミックススパイス入り) 1枚40円
ジンジャービスケット(しょうがパウダー入り) 1枚40円
ハーブクッキー(ローズマリー入り) 1枚40円
チョコクッキー(プレーン、アーモンド入り) 1枚40円
レーズンビスケット(有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット) 2枚入り160円

自家製ジャムは、バナナ(400円)、りんご(特別価格300円)です。

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