11/21(土) 本日のお菓子

昨日は厨房では冷房をつけました。暖かいとパイ生地がうまく作れないので。(ホールは扇風機)10月まで暑かった年は記憶にあるけれど、11月に、しかも半ばを過ぎて冷房をつけたことってあったかしら?
今日から勤労感謝の日3連休。お天気もよさそうですが、stayなのか?goなのか?3連休。気づけば、暦の上では、年内最後の連休ですから、くれぐれも健康に留意して、楽しくお過ごしください。
追記:アップルパイは売り切れました。(15;05)
(喫茶はお休み中)

本日のお菓子は、
アップルパイ(酸味のあるりんごをたっぷり入れて焼き上げました)420円

スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか) 1個190円

チーズケーキ(ベイクドチーズケーキ) 1切れ400円
キャロットケーキ(皮ごとすりおろした人参入り) 1切れ300円
パウンドケーキ(珈琲&くるみ) 1切れ340円

ショートブレッド(あまり甘くない、バターの風味を楽しむざくざくクッキー)6個入り230円
型抜きクッキー(バニラ風味のシンプルなクッキー)7枚入り320円
スパイスクッキー(ミックススパイス入り) 1枚40円
ジンジャービスケット(しょうがパウダー入り) 1枚40円
ハーブクッキー(ローズマリー入り) 1枚40円
チョコクッキー(プレーン、アーモンド入り) 1枚40円
レーズンビスケット(有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット) 2枚入り160円
ファッジ(英国のポピュラーな一口菓子。飴でもなくキャラメルでもなく、すごく甘いけどくせになります)3個入り300円

自家製ジャムは、バナナ(400円)、です。

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