6/29(水) 本日のお菓子

夏、と言っても過言ではないですね、ほんとに。今日は夕立があるかもしれないみたいですが、一雨来て涼しくなればいいなぁと思いながらも、そうもいかないのでしょうか?
昨日はお客さまといろいろおしゃべりをしつつ、すべき作業もさくさくと進み、やっぱり夏は元気な私です。そろそろ夏メニューの予定がたちましたしね。
※節電のため、引き続き、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。

本日のラインナップは、
アメリカンチェリーとくるみのケーキ(アメリカンチェリーをシロップで煮て、くるみと一緒にバターケーキ生地に混ぜて焼いたボリュームのあるケーキ)450円
キャロットケーキ(甘い人参を皮ごとすりおろして生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています)300円
フィナンシェ(バラの形に焼いた、バニラ風味のしっとりとした焼き菓子)80円
ハーブクッキー(ローズマリーを入れた、ざくざくとした食感のクッキー)10g50円※6枚で200円〜250円
型抜きクッキー(誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります)6枚入り(動物型)300円、(植物型)280円
レーズンビスケット(レーズンのたっぷり入った、さくさくリッチなビスケット)2枚150円
スパイスクッキー(ミックススパイスを混ぜて焼いた、ミルクティーによく合うクッキー)10g40円※6枚で180円~240円
です。

もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、国産レモンのパウンドケーキ、スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか)、チョコクッキー(プレーン、アーモンド)、ショートブレッド。

そして、本日のジャムは
いちご、バナナです。

季節のお飲み物として、自家製ジンジャーシロップを使ったドリンクをご用意しています。
ジンジャーエール(ジンジャーシロップを炭酸で割りました)400円
ジンジャージュース(ジンジャーシロップを水で割りました)350円
ホットジンジャー(ジンジャーシロップをお湯で割りました)350円
いずれも、お持ち帰りもできます。

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