昨日はお天気の悪い中、「連じゃく朝市」へお越しくださったお客様、ありがとうございました。
案の定、朝市が始まるころには雨も小降りになり、次第にやんで、雲間に青空もちらりと見えて、思ったほどひどいお天気でなくてよかったです。
とはいえ、お客様はさほど多くなく、ケーク・サレも珍しく残りましたが。なぜか英国セットが大人気で、スタート直後からどんどん注文が入り、私の準備が間に合っていなかったので、お待たせしてしまったお客様も多く、すみませんでした。こちらは完売でほっとしました。
さて、栗のタルトですが、一応来週末27日(日)までの予定です。１日にたくさんは作りませんし、競争率激しいので、食べたい方は予約をお勧めします。すでにリピートしてくださっている方も何名かいらっしゃいますが、食べ逃しなきよう。
本日は、定番のお菓子の他に、
栗のタルト（カスタードクリームと栗の渋皮煮をのせたタルト)420円
かぼちゃのタルト（ざくざくとした素朴なタルト生地に、しっとりかぼちゃのフィリング）340円
レーズンビスケット（有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット）2枚入り160円
パウンドケーキは、お休みです。
そして、自家製ジャムは、
いちじく(600円)、バナナ(400円)、です。
