2/15(金) 本日のお菓子

開店記念日がなんとか終わってほっとして、昨日はお客様がたいして来ないつもりでいたのですが、いやいや、昨日はバレンタインデーですもの、プレゼント用にというお客様が多く、また、10周年のお祝いを届けてくれる常連さんもいて、たくさんのお客様が来てくださいました。ありがとうございました。
ということで、チョコ菓子はここまでと言いたいところですが、少しずつ残っているので、とりあえず今日はお出しします。ガトーショコラが売り切れです。他も残り少ないものもありますので、売り切れの際はご容赦ください。
そして、10周年記念セット第一弾は、まほろばセットが残り1セット、よもぎセットが残り5セットとなっています。(よもぎセットは、本日3セットのみのご用意です)
第2弾として、今日から登場はリトスタセット。
リトル・スター・レストランの自家製まぐろとレモンのコンフィを瓶詰にしたものに、当店で焼いたソーダブレッドを合わせたセットです。ソーダブレッドはイーストを使わず手軽に作れるパンですが、重曹で膨らませているので少しくせがあります。ベーキングパウダーを使ってもよいのですが、今回はちょっと昔っぽい味にしたいなと思い、あえてこのレシピで。スライスして軽くトーストしたものに、コンフィをのせて召し上がれ。ご希望であれば、店内喫茶でもご利用いただけますよ。
本日も喫茶は1テーブルのみとなりますので、ご了承ください。

本日は、定番のお菓子の他に、
10周年記念セット「まほろばセット」(珈琲豆とチョコ菓子)860円 ※残り1セット
10周年記念セット「よもぎセット」(本とミニアップルパイ)1,250円
10周年記念セット「リトスタセット」(コンフィとソーダブレッド)700円
チョコレートムースケーキ(チョコレートが濃厚なチョコレートケーキ。小麦粉不使用)420円
チョコケーキ食べ比べセット(チョコレートムースケーキとガトーショコラそれぞれのハーフサイズセット)370円
チョコレートブラウニー(ラム酒漬けレーズン、くるみの入った、チョコレートケーキ)340円
フィナンシェショコラ(バラ型で焼いた小さなフィナンシェ、ココア味)100円
チョコチップクッキー(チョコチップの入ったシンプルなクッキー)1枚90円
チョコレートファッジ(英国の一口菓子ファッジのチョコレートバージョン)3個入り300円
パウンドケーキは、酒かすとサルタナレーズンです。

今年もフェアトレードのチョコレートをご用意しました。ザクロとレモンピールの2種類の板チョコです。パッケージもすてきなので、そのままプレゼントにも。1枚370円
(ご近所の、るま・ばぐーすさんには、もっとたくさんの種類が揃っていますので、興味がある方はぜひ足を運んでみてください)

自家製ジャムは、
バナナ(400円)、です。

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