昨日は暑さ戻って、やはりお客様あまり来ないかぁ、と落ち込んでいたら、夕方近くから、常連さんを中心に、ぼちぼちお客様が来てくれまして、ほっとしました。ありがとうございました。今日も暑そうですけどねぇ、お客様来るかしら。月末ですしねぇ。
もともと、遅めの時間のほうがお客様が多い当店ですが、暑い日は特に夕方からのほうがお客様が来てくださいますね。となると、仕込みが読めず、昨日も気が付けばクッキーがほとんどない状態になってしまいました。
ということで、今日はがんがん仕込まなくては。
本日は8月最終日。
本日は、定番のお菓子の他に、
いちじくのソフトケーキ(ヨーグルトを入れたさっぱりした生地に、生のいちじくをのせて焼き上げました)380円
ジンジャービスケット(ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット)1枚40円
パウンドケーキは、くるみです。
そして、自家製ジャムは、
いちじく(600円)、バナナ(400円)です。
自家製ジンジャーエール(新生姜を砂糖、スパイスと煮た自家製シロップを、炭酸で割った辛口ドリンク)400円
水割りやお湯割りにもできます。350円
自家製梅ジュース 300円