現を抜かしていると、うっかりミスをして、神様にしっかりしなさいと叱られたような気分になります。
ということで(?)、昨日はうっかりメイプルシロップを入れ忘れたままパウンドケーキを焼いてしまいました。一応、焼けた後にメイプルシロップ上掛けしましたが、メイプル感が弱いです。なので、くるみのパウンドケーキということで。すみません…。
そして、今日からいちじくのソフトケーキをご用意しています。今日のは上にのせたいちじくが沈んじゃって、よく見えませんが、ちゃんと入っていますよ。（これは現を抜かしていたせいじゃありません…）
本日は、定番のお菓子の他に、
いちじくのソフトケーキ（ヨーグルトを入れたさっぱりした生地に、生のいちじくをのせて焼き上げました）380円
ジンジャービスケット（ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット）1枚40円
パウンドケーキは、くるみです。
そして、自家製ジャムは、
いちじく(600円)、バナナ（400円）です。
自家製ジンジャーエール（新生姜を砂糖、スパイスと煮た自家製シロップを、炭酸で割った辛口ドリンク）400円
水割りやお湯割りにもできます。350円
