昨日は久しぶりに、ショーケースががらがらの状態になりました。ありがとうございました。お目当てものが買えなかったお客様ごめんなさい。
開店から次々とお客様が来て、仕込みもいろいろあって、体力的には結構疲れましたが。それでも、やはり、お菓子がみなさんのお手元に少しでもたくさん届くことがうれしいし、いろんなお客様とちょこちょこお話もできたせいか、終わってみれば楽しい1日でした。
ということで、今日もせっせと仕込みをするために早起きです。昨日、アップルパイ用のりんごを煮るのは断念したので（朝1回仕込んだからと、自分を甘やかしました…）、今日はそれもありますし。
ちなみに、英国風クリスマスケーキの受付は終了しましたが、スタンダードクリスマスケーキに関しては、12/24受け取り分はひとまず予約がいっぱいになりました。ご予約検討中の方は、他の日程でお願いします。
本日は、定番のお菓子の他に、
アップルパイ（折込パイ生地に、たっぷりの紅玉を入れたアップルパイ）420円
ジンジャービスケット（ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット）1枚40円
パウンドケーキは、珈琲とくるみです。
そして、自家製ジャムは、
バナナ（400円）です。
