6/29(木) 本日のお菓子

昨日は予報通り、というか思っていたよりも早く、雨がやんでよかったですね。気温もそれほど上がりませんでしたし、湿度が高いとはいえ、比較的過ごしやすかったでしょうか。(厨房にいるとよくわからないんですよね、これが)
今日から毎日最高気温が上がる予報になっていたなぁと、あらためて、ネットでいつも見ている週間天気予報をチェックしようとして。来週の月火水と、やけに恐ろしいおひさまマークに驚き。普通に晴れだとオレンジ色なんですが、まるで怒りのような赤の太陽マーク。あー、びっくりした。気温を見たら、猛暑日予報です。そういうことか、と思いつつ、来週がやってくるのがなにやら恐ろしい気がします。

本日は、定番のお菓子の他に、
アメリカンチェリーとくるみのケーキ(旬のアメリカンチェリーをシロップで煮て生地に入れた、しっかりボリュームのあるケーキ)400円
ジンジャービスケット(ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット)1枚40円
パウンドケーキは、国産レモンです。

そして、自家製ジャムは、
ルバーブ(600円)※残り1瓶、いちご(500円)、バナナ(400円)です。

自家製ジンジャーエール(新生姜を砂糖、スパイスと煮た自家製シロップを炭酸で割った辛口ドリンク)400円
水割りやお湯割りにもできます。350円

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