6/6(火) 本日のお菓子

日曜日はたくさんのお客さまありがとうございました。土曜日が暇過ぎてへこんでいたので、うれしかったです。いつになく、ポットの紅茶注文が多く、ティーポットが大忙しでした。
ということで、お菓子は結構出たのですが、オレンジとポピーシードのケーキは多めに作ってあったので残りました。今ある分で終了です。今日で売り切れるとうれしいんですけどねぇ、どうでしょう。
昨日の定休日は、紅茶屋さん(茶壷房さん)とお向かいの本屋さん(よもぎBOOKSさん)と、ちょっとした打ち合わせ。言い出しっぺの私が具体的なイメージを持っていなかったのですが、話しこんでいるうちに、なんとなく形になってきました。やっぱり、頭の中でつらつら考えているだけでは何も始まりませんね。楽しい打ち合わせでした。(=楽しい企画になりそう?)

本日は、定番のお菓子の他に、
オレンジとポピーシードのケーキ(ぷつぷつとした食感が楽しいポピーシード入りの生地を焼き上げ、オレンジ果汁で作ったシロップをたっぷり塗って仕上げたケーキ)350円
ジンジャービスケット(ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット)1枚40円
パウンドケーキは、ヨーグルト&レーズンです。

そして、自家製ジャムは、
いちご(500円)、バナナ(400円)です。

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