5/16(火) 本日のお菓子

日曜日もたくさんのお客さまが来てくださいまして、ありがとうございました。
母の日需要はないの?と知人に聞かれましたが、たぶん特になく。というか、自分は先週のお休みに母の日をしたので(したというのも変ですかねぇ、なんて言うんだろうこういう場合)、すっかり忘れていたのです。
午前中、リトルスターレストランに納品に行くとき、向こうからお花を持った子供とお父さんが歩いてくるのが見えて、あぁ、母の日だと思い出したくらい。(で、そのご家族は常連さんだったのですが、偶然にも)
みなさん、日ごろから感謝はしていると思いますが、こういう日にこそ、それを形に表すチャンスですね。(まぁ、モノじゃなくてもいいわけですが)

本日は、定番のお菓子の他に、
ヴィクトリア・サンドケーキ(素朴なバタースポンジケーキの間に自家製いちごジャムをはさんだ英国菓子)340円
小さなフィナンシェ(薔薇型に入れて焼いた、しっとり焼き菓子)80円
ジンジャービスケット(ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット)1枚40円
パウンドケーキは、抹茶です。

そして、自家製ジャムは、
いちご(500円)、バナナ(400円)です。

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