昨日は久しぶりにケーキが売り切れました。（パウンドケーキは残りましたけど）ありがとうございました。比較的、週末のほうがケーキは出やすい気がするんですが、昨日は週の真ん中水曜日なのに、どんどん出ていきました。まぁ、1日を通して、お客さまが多かったせいでもありますね。うれしいな。
とはいえ、そんなわけで、お客さまが多く、仕込みも多く、ちっともクッキーの種類を増やす余地がなく。明日からは朝市の準備も加わるので、しばらくはこのラインナップになりそうです。なるべく切らさないようにがんばります。
本日は、定番のお菓子の他に、
レモンメレンゲタルト（素朴なタルト生地に、たっぷりのレモンカード、メレンゲをこんもりのせて焼き上げました）420円 ※3月中旬ごろまでの販売予定
スノーボール（真っ白な粉糖をまとった、さくさくほろほろ、アーモンド風味のクッキー）5個入り280円
チョコチップクッキー（チョコチップをたっぷり入れて焼き上げました）1枚90円
ジンジャービスケット（ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット）1枚40円
パウンドケーキは、紅茶です。
そして、自家製ジャムは、
いちご（500円）、バナナ（400円）です。
