2/28(火) 本日のお菓子

2月はほんとにあっという間に終わってしまいますね。それでも今年は、2月の割に暇だったので、そう早く感じませんでしたけど…。
今週は桃の節句、ひなまつりが待っています。ということで、久しぶりにひなまつりケーキを作ってみました。3/3(金)までの販売予定です。

本日は、定番のお菓子の他に、
ひなまつりケーキ(抹茶スポンジ、いちごクリーム、普通のスポンジを重ねて、菱餅をイメージしたショートケーキ)420円
チョコチップクッキー(チョコチップをたっぷり入れて焼き上げました)1枚90円
ジンジャービスケット(ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット)1枚40円
パウンドケーキは、チョコ&ドライいちじくです。

そして、自家製ジャムは、
いちご(500円)、バナナ(400円)です。

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