2月はほんとにあっという間に終わってしまいますね。それでも今年は、2月の割に暇だったので、そう早く感じませんでしたけど…。
今週は桃の節句、ひなまつりが待っています。ということで、久しぶりにひなまつりケーキを作ってみました。3/3(金)までの販売予定です。
本日は、定番のお菓子の他に、
ひなまつりケーキ（抹茶スポンジ、いちごクリーム、普通のスポンジを重ねて、菱餅をイメージしたショートケーキ）420円
チョコチップクッキー（チョコチップをたっぷり入れて焼き上げました）1枚90円
ジンジャービスケット（ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット）1枚40円
パウンドケーキは、チョコ＆ドライいちじくです。
そして、自家製ジャムは、
いちご（500円）、バナナ（400円）です。
