9/20(火) 本日のお菓子

敬老の日3連休が終わったと思ったら、今度はお彼岸。今年は、昨日が彼岸の入りで、25日が彼岸明け。
不思議なことに、彼岸花はちゃんとこの時期に咲きますね。そしてこの時期、いつも奈良を思い出します。明日香の地、特に畦道沿いに、赤や白の彼岸花が並んでいたことを。かれこれ、12、13年前に行ったのが最後で、次に旅行するとしたら奈良と思ってはいるのですが。
なんにつけ、気に入るとそればかり、という質です。

本日は、定番のお菓子の他に、
いちじくのソフトケーキ(ヨーグルトを入れたさっぱりしっとり生地に、旬の無花果をのせて焼き上げました)350円
ジンジャービスケット(ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット)1枚40円
パウンドケーキは、バナナです。

そして、自家製ジャムは、
バナナ(400円)です。

自家製ジンジャーエール(新しょうがをスパイスと一緒にシロップで煮たジンジャーシロップを、炭酸で割った、辛口ジンジャーエール)400円
炭酸が苦手な方、冷たい飲み物は控えている方、水割りやお湯割りにもできます。350円
そして、
自家製梅ジュース(青梅とてんさい糖で作った梅シロップは、甘さ控えめ。炭酸で割った、甘酸っぱいジュース)300円

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