6/19(日) 本日のお菓子

ルバーブのジャムを作りました。いつも果物を買っている「一富士」さんに出ていたので。今が旬ですが、店頭にいつもあるとは限らないので、見つけたらジャムの作り時。まだいちごジャムが余っているんですが、まぁいいやということで。
ルバーブのジャムは数があまりありません。(また作る機会があるかもしれませんけど未定)ルバーブのジャムってどんな感じ?という方もいると思いますので、お試しサイズも少しご用意しています。ただしこちらは、プラスチック容器の簡易版ですので、早めにお召し上がりください。

本日は、定番のお菓子の他に、
アメリカンチェリーとくるみのケーキ(旬のアメリカンチェリーをシロップで煮て生地に入れた、しっかりボリュームのあるケーキ)450円
ジンジャービスケット(ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット)1枚40円
パウンドケーキは、レモンです。

そして、自家製ジャムは、
ルバーブ(600円、ミニサイズ50g入りは200円)、いちご(500円)、バナナ(400円)、です。

自家製ジンジャーエール(新しょうがをスパイスと一緒にシロップで煮たジンジャーシロップを、炭酸で割った、辛口ジンジャーエール)400円
炭酸が苦手な方、冷たい飲み物は控えている方、水割りやお湯割りにもできます。350円

今日は桜桃忌。雨じゃないのか…。
桜桃を食べて太宰にひたるのも、また一興。

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