梅雨とは思えないほど、一気に夏という感じですね。夏好きの私としては、元気が出ますが、雨が降ってくれないと…。
とにかく暑いので、昨日から「自家製ジンジャーエール」をお出ししています。この時期は、新しょうがで作ります。きりっと辛口ジンジャーエールをぜひどうぞ。
本日は、定番のお菓子の他に、
アメリカンチェリーとくるみのケーキ（旬のアメリカンチェリーをシロップで煮て生地に入れた、しっかりボリュームのあるケーキ）450円
ジンジャービスケット（ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット）1枚40円
パウンドケーキは、レモンです。
そして、自家製ジャムは、
いちご（500円）、バナナ（400円）、です。
自家製ジンジャーエール（新しょうがをスパイスと一緒にシロップで煮たジンジャーシロップを、炭酸で割った、辛口ジンジャーエール）400円
炭酸が苦手な方、冷たい飲み物は控えている方、水割りやお湯割りにもできます。350円
