月別アーカイブ: 11月 2014

昨日は久しぶりにケーキが売り切れ、スコーンもほぼ売り切れ。ありがとうございました。 週末にしては珍しく、仕込みもいろいろありまして、帰宅も遅くなったのですが、家に着くと、錦織選手の試合が急遽生中継放送されるということで、 … 続きを読む →

最近、スコーンが一時期ほど出ないので、少し控えめに仕込んでいるのですが（まぁ、バターも足りていないことですし、少しでもロスを少なくしたいという思いも）、昨日はプレーンのスコーンがどんどん出てしまい、買えなかったお客さま、 … 続きを読む →

本日、都合により、開店時間が遅れる場合があります。一応、12:00開店を目指しますが、遅れてしまったらすみません。すくなくとも、12:30までには開けます。 本日は、定番のお菓子の他に、 グラノーラバー（オートミールを主 … 続きを読む →

ここ数年、ずっと興味のあったグラノーラ。もともと、イギリス旅行中に、朝食に用意されていたミューズリー（グラノーラ）がおいしくて、日本に帰ってからも、たまに輸入食材屋さんでイギリスのミューズリーを見つけると買っていたのです … 続きを読む →

昨日は雨がちらほらふったりやんだり、そして寒かったですね。最近、近所のいちょうの木を見上げるのが日課になっています。少しずつ、黄色く染まっています。東京も例年、いちょうは、11月下旬頃見ごろになるような気がするので、そう … 続きを読む →