あっという間に、今年も残りわずか。
昨日は冬至でしたので、ゆずを買ってきて、久しぶりにゆず湯に入りました。
去年までは時間がなくて、ゆっくりお風呂につかっている時間さえおしかったのです。
私の周りでは、『こいけ菓子店 ものがたり』に載っているレシピを参考に、英国風クリスマスケーキを作ったという話をちらほら聞いています。キルト展に来てくれたお客様でも、焼きます、とおっしゃってた方もいますし、これから焼こうと材料を揃えたという人も。うれしい限りです。
私はというと、焼こうかなとちょっと思ったのですが、材料揃えるのめんどうだなぁと思って、やめちゃいました。作ってる人がいるのを知ると、あー、やっぱり作ればよかったなと思いました。でも、フルーツケーキは何度か焼きましたよ。
人にあげるためではありましたが、余ったものは自分で食べました。パウンドケーキの中で、私が一番好きなものです。ホイップした生クリームを添えてもおいしい。
ここ1か月ほど、贈り物用だったり、頼まれたりとお菓子を焼いたり、お菓子の作り方を教えたりしています。
クリスマスケーキも頼まれたので、今日明日はその準備。
クリスマスカードも届いたり、今年もグラントリノさんのチキンも予約してあるし。久しぶりに、『クリスマス・キャロル』も読んでいます。
おうちはほとんど飾りつけしていませんが、クリスマスムードが少し高まって、わくわくします。
今年はちょうど25日が日曜日なので、この日にクリスマスをお祝いする方が多いかもしれませんね。
私は26日にチキンを頼んでいるので、この日におうちで映画でも観ながらクリスマスを楽しもうと思います。何の映画観ようかしら。
みなさま、よい週末を。
