5/17(日) 本日のお菓子

昨日は久しぶりにお客さまも多く、たくさんおしゃべりした楽しい1日でした。
そういえば、今週は1日長い営業だったとふと、気がつきました。休みの日の予定とにらっめこばかりしていて、わりと曜日感覚がないのが日常となっているので、すっかり失念していました。休みはまだかと待ち焦がれているよりは、ずっといいですけどね。

本日は、定番のお菓子の他に、
ヴィクトリア・サンドケーキ(パウンドケーキのようなしっかりしたスポンジ生地で、自家製ジャムを挟んだ、素朴な英国菓子)340円
グラノーラバー(オートミールを主に、有機レーズン、アーモンド、くるみ、パンプキンシードなどがぎっしり詰まっています)2本入り400円
ジンジャービスケット(ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット)1枚40円
パウンドケーキは、抹茶です。
ハーブクッキーは、いつものローズマリーの他に、ローズゼラニウムもご用意しています。

そして、自家製ジャムは、
マーマレード(500円)、いちご(500円)、バナナ(400円)、です。

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