今日は桃の節句、ひな祭りですね。今年は特に関連お菓子は作らないのでなんですが。
日曜日はひどい雨で、さすがにお客さまは少なく、逆にこんな日に来ていただいてありがとうございます、という思いでした。ありがとうございました。
そんなわけで、久しぶりに「レーズンビスケット」を少し焼きました。棚がどんどんいっぱいになっていますが、日によって、ご用意するクッキーは違いますので、よろしくお願いします。
本日は、定番のお菓子の他に、
レモンメレンゲタルト（素朴なタルト生地に、たっぷりのレモンカード、メレンゲをこんもりのせて焼いた、期間限定タルト）420円
スノーボール（真っ白な粉糖をまとった、さくさくほろほろ、アーモンド風味のクッキー）5個入り280円
グラノーラバー（オートミールを主に、有機レーズン、アーモンド、くるみ、パンプキンシードなどがぎっしり詰まっています）2本入り400円
ジンジャービスケット（ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット）1枚40円
チョコチップクッキー（板チョコを刻んでたっぷり入れたクッキー）1枚90円
レーズンビスケット（有機レーズンがたっぷり入った、さくさくビスケット）2枚150円
パウンドケーキは、ココア＆マーマレードです。
そして、自家製ジャムは、
マーマレード（500円）、バナナ（400円）です。
さらに、小さな喫茶スペースでお出しする紅茶は、三鷹の「茶壷房（ちゃふうぼう）」さんのもので、茶葉の種類も増やしました。「まほろば珈琲」さんの珈琲ともども、よろしくお願いします。
※お飲み物は、お持ち帰りできません。
季節のお飲み物として、自家製ホットジンジャー（300円)もご用意しています。体の中からあったまりませんか。
