お知らせしています通り、明日23日（日）は臨時休業します。代わりに、翌日24日（月）は12:00から19:00まで営業しますので、よろしくお願いします。
※節電のため、引き続き、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
本日のラインナップは、
かぼちゃのプリン（卵の風味だけでなく、かぼちゃの味も楽しめる、シンプルプリン）320円
かぼちゃのタルト（ざくざくとした素朴なタルト生地に、しっとりかぼちゃのフィリング）340円
かぼちゃのクッキー（かぼちゃ味、かぼちゃ型のクッキー）1枚100円
金木犀のマフィン（金木犀の香りがほんわり広がる秋のマフィン）250円
フィナンシェ（バラの形に焼いた、バニラ風味のしっとりとした焼き菓子）80円
ハーブクッキー（ローズゼラニウムを入れた、華やかな香りのクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
レーズンビスケット（レーズンのたっぷり入った、さくさくリッチなビスケット）2枚入り150円
です。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、りんごのパウンドケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
そして、本日のジャムは
いちじく、りんご（紅玉）、バナナです。
こんにちは、以前スコーンを購入して、そのあまりの美味しさに感激しました！！
昨日、久しぶりに集まる家族へお土産用として、ふたたび購入させていただいたのですが、スコーンの美味しい温め方の紙をいただいて行くのを忘れてしまいました。
確か電子レンジで○分？その後にトースターで○分？だったかと思うのですが、もしよろしければ、こちらで教えていただけると助かります。また、スコーンは冷凍保存も問題ないでしょうか？
もちろん、スコーンは家族にも大好評でしたよ♪
今度は是非ケーキをオーダーしようと思っています。これからもずっと変わらず美味しいお菓子をご提供くださいますようお願いいたします。
>12354catsさん
こんにちは。
スコーン、気に入っていただけてよかったです。温め方の紙、お渡しせずに失礼しました。
この場を借りて、スコーンの温め方ですが、
ベストな温め方は、アルミホイルでくるんでトースターで約5分温めてからホイルをはずして約1分、です。トースターがない場合は、オーブンで同様に。（オーブンの場合は、余熱が必要だと思いますが、お使いの機種の機能にあわせてください）
時間を短縮したい場合は、ラップにくるんで電子レンジで1～2分温めてから、ラップをはずしてトースター（またはオーブン）で約1分でもOKです。
電子レンジだけで温めてもいいのですが、その場合は仕上がりがしっとりで食感が違います。これはこれでありだと思いますが。
冷凍保存だと2週間くらい大丈夫ですが、冷凍独特のにおいがつかないように、しっかり密封したほうがいいと思います。召し上がるときは、自然解凍するかラップをして電子レンジで解凍してから、上記のように温めてください。
これからもおいしいお菓子をお出しできるようがんばります！
ご丁寧な説明をありがとうございました。
そうでしたそうでした、ホイルに包んで5分、はずして1分でした！
自分の記憶力の衰えに愕然としましたが、そのように温めていただくと涙が出るほど美味しかったために、肝心の温め方をすっかり消えてしまったのでした。
もう、決して忘れないようにいたします。
トースターで焼いている間に広がる甘い香りも、スコーンをいただく楽しみのひとつとなりました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
>12354catsさん
そうなんですよ、うちのスコーンは高さがあるので、ホイルで包まないと中が温まらないうちにこげてしまうので。でも外をかりっとさせたいので、はずして1分なのです。
焼きたてを食べてもらうのが一番なのですが、なかなかできないので、お手数でもひと手間かけてくださると焼き立て同様の味を楽しめます。温めて食べてもらえていると知って、うれしいです。
私もスコーン大好きです。
こちらこそ、どうぞよろしくお願いします。