友人から栗が届きましたので、さっそく今日から栗仕込み。たくさんあるので、明日もあさっても栗仕込みでしょうねぇ、きっと。大変ですけど、意外と好きなんです、この作業。しかもおいしく仕上がった栗を想像すると･･･。ふふふ。
常連さんからもまだですよねと待たれています「栗のタルト」は、来週くらいからご用意できると思います。おいしくできますように。
※節電のため、引き続き、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
本日のラインナップは、
かぼちゃのプリン（卵の風味だけでなく、かぼちゃの味も楽しめる、シンプルプリン）320円
かぼちゃのタルト（ざくざくとした素朴なタルト生地に、しっとりかぼちゃのフィリング）340円
かぼちゃのクッキー（かぼちゃ味、かぼちゃ型のクッキー）1枚100円
金木犀のマフィン（金木犀の香りがほんわり広がる秋のマフィン）250円
フィナンシェ（バラの形に焼いた、バニラ風味のしっとりとした焼き菓子）80円
ハーブクッキー（ローズゼラニウムを入れた、華やかな香りのクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
レーズンビスケット（レーズンのたっぷり入った、さくさくリッチなビスケット）2枚入り150円
です。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、りんごのパウンドケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
そして、本日のジャムは
いちじく、りんご（紅玉）、いちご、バナナです。
