9/29(木) 本日のお菓子

すっかり秋めいてきましたね。
先日、久しぶりに石井好子著『巴里の空の下オムレツの匂いは流れる』を再読しました。これを読むとおいしいものが食べたくなるんですが、それだけでなく台所に立ちたくなります。それほど難しい料理はしませんけど、作るのも楽しいし食べるのも楽しい。そして、「暮らしの手帖」の最新号を読み、さらにおいしいものが食べたくなり・・・。
私はやっぱり、読書の秋&食欲の秋、になりそうです。(年中という声も聞こえそうですが・・・)
※節電のため、引き続き、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。

本日のラインナップは、
いちじくのソフトケーキ(ヨーグルト入りの生地に、フレッシュいちじくをのせて焼いた、秋のしっとりケーキ)350円
キャロットケーキ(甘い人参を皮ごとすりおろして生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています)300円
フィナンシェ(バラの形に焼いた、バニラ風味のしっとりとした焼き菓子)80円
ハーブクッキー(ローズマリーを入れた、ざくざくとした食感のクッキー)10g50円※6枚で200円〜250円
ハーブクッキーその2(ローズゼラニウムを入れた、華やかな香りのクッキー)10g50円※6枚で200円~250円
型抜きクッキー(誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります)6枚入り(動物型)300円、(植物型)280円
スパイスクッキー(ミックススパイスを混ぜて焼いた、ミルクティーによく合うクッキー)10g40円※6枚で180円~240円
です。

もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、メイプルシロップとくるみのパウンドケーキ、スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか)、チョコクッキー(プレーン、アーモンド)、ショートブレッド。

そして、本日のジャムは
いちじく、いちご、バナナです。

季節のお飲み物として、自家製ジンジャーシロップを使ったドリンクをご用意しています。
ジンジャーエール(ジンジャーシロップを炭酸で割りました)400円
ジンジャージュース(ジンジャーシロップを水で割りました)350円
ホットジンジャー(ジンジャーシロップをお湯で割りました)350円
いずれも、お持ち帰りもできます。

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