梅雨入り。
週間天気予報を見ると、雨が降り続くわけではなさそうですが、相変わらず高温高湿度が続きそうです。毎年のことながら、この湿度がやっかいですねぇ。
昨日はさすがに、久しぶりにとてもお客様が少なかったのですが、今週末は予約のケーキが続いているので、段取りを考えたり仕込みをしたりと、心身ともにばたばたしています。そんなときこそ、ちょっとした休憩時間に本を読むと、心が落ち着きます。それがたとえ、数分だとしても。
（でもほんとはじっくり読書に取り組みたい。積読の山は、なかなか低くなりません）
（喫茶はお休み中）
本日のお菓子は、
オレンジとポピーシードのケーキ（ぷつぷつとした食感が楽しいポピーシード入りの生地を焼き上げ、オレンジ果汁で作ったシロップをたっぷり塗って仕上げたケーキ）350円
スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか） 1個190円
チーズケーキ（ベイクドチーズケーキ） 1切れ400円
キャロットケーキ（皮ごとすりおろした人参入り） 1切れ300円
ショートブレッド（あまり甘くない、バターの風味を楽しむざくざくクッキー）6個入り230円
型抜きクッキー（バニラ風味のシンプルなクッキー）7枚入り320円
スパイスクッキー（ミックススパイス入り） 1枚40円
ジンジャービスケット（しょうがパウダー入り） 1枚40円
ハーブクッキー（ローズマリー入り） 1枚40円
チョコクッキー（プレーン、アーモンド入り） 1枚40円
レーズンビスケット（有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット） 2枚入り160円
自家製ジャムは、バナナ(400円)、いちご(500円)です。
