12/10(日) 本日のお菓子

昨日もたくさんのお客様、ありがとうございました。ゆるやかな一日だったような気がしますが、気づけば棚ががらがらになっていました。明日からまた、仕込み仕込み。
昨日の朝、リトルスターレストランの店長と行き会って、寒いねぇなんて話していたら、冬眠の季節だねと、にやりと店長に言われました。
寒さに弱い私は、毎冬、冬眠したいと店長に嘆いては、だめと言われていたのですが。(当たり前)
今年は、お客様が冬眠をさせてくれないのよ、と答えた私。それはいいことだと店長。
本当にありがたいことです。寒さを忘れて、お菓子作りに励みましょう。

本日は、定番のお菓子の他に、
ミンスパイ(刻んだりんごやレーズンやスパイスなどを混ぜ合わせたミンスミートの入った、イギリスのクリスマス菓子)160円※期間限定
クリスマスクッキー(クリスマス型で抜いた、シナモンクッキー)5枚入り250円※期間限定
ジンジャービスケット(ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット)1枚40円
パウンドケーキは、フルーツケーキ(360円)です。

そして、自家製ジャムは、
バナナ(400円)です。

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