6月になったので、昨日さっそく梅シロップを漬けました。
大きくきれいな青梅とてんさい糖を瓶に入れるだけ。1ヶ月と少しくらいで出来上がるかなぁというところ。自家製梅シロップを使った「梅ジュース」は、7月中旬ごろからご用意できると思いますので、お楽しみに。
本日は、定番のお菓子の他に、
アメリカンチェリーとくるみのケーキ（旬のアメリカンチェリーをシロップで煮て生地に入れた、しっかりボリュームのあるケーキ）450円
ジンジャービスケット（ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット）1枚40円
パウンドケーキは、レモンです。
そして、自家製ジャムは、
いちご（500円）、バナナ（400円）、です。
