本日の営業時間 12:00～19:00
相変わらずのスーパーマーケットの品切れ、気がつくとお店の前の通りが交通渋滞（何かと思えば、ガソリン渋滞らしい･･･）。憤り、うんざり感、そして悲しみ･･･、被災地の人々のことを思うと･･･。個人的にいろいろ思うところはありますが。
とにもかくにも、今、自分にできることをせいいっぱいやる。少しでもおなかと心が満たされるよう、おいしいお菓子を作ります。
今日は久しぶりにかなり冷え込みそうなので、みなさまお気をつけて。
※引き続き、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コーナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。BGMもかけていません。ささやかですが、節電にご理解ご協力お願いします。
本日のラインナップは、
いちごのババロア（旬のいちごをつぶして入れたババロアは、春の人気商品）450円
キャロットケーキ（甘い人参を皮ごとすりおろして生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています）300円
フィナンシェ（バラの形に焼いた、バニラ風味のしっとりとした焼き菓子）80円
ハーブクッキー（ローズマリーを入れた、ざくざくとした食感のクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
レーズンビスケット（レーズンのたっぷり入った、さくさくリッチなビスケット）2枚150円
サブレ（さくさく、ほろほろとした食感のバニラ風味のクッキー）1枚70円
です。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、キャラメルのパウンドケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
そして、本日のジャムは
いちご、マーマレード（無農薬みかん使用）、青梅、バナナです。
