月別アーカイブ: 6月 2017

6/30(金) 本日のお菓子

昨日はまた、なぜだかお客さまがたくさん来てくださいまして、ばたばたした中でも、常連さんが多かったせいもあって、結構おしゃべりもさせていただいて、楽しい1日となりました。ありがとうございました。 にしても、ほんとにお客さま … 続きを読む

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7月のお休みと、一部、一時的営業時間変更のお知らせ

7月ですが、海の日三連休の初日15日(土)をお休みして、代わりに17日(月)は営業します。 そして、ブルーベリーの季節になりました。 すでに、早生の実は摘み取りが始まっていますが、私が狙っている品種はまだ実り切っていない … 続きを読む

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6/29(木) 本日のお菓子

昨日は予報通り、というか思っていたよりも早く、雨がやんでよかったですね。気温もそれほど上がりませんでしたし、湿度が高いとはいえ、比較的過ごしやすかったでしょうか。(厨房にいるとよくわからないんですよね、これが) 今日から … 続きを読む

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6/28(水) 本日のお菓子

アメリカンチェリーが終わりということで、アメリカンチェリーとくるみのケーキもまもなく終了です。ここ数日の暇さ加減を考えると、週末まではお出しできそうですが、どうかなぁ。 ちなみに、国産レモンもすでに手に入りにくくなってい … 続きを読む

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6/27(火) 本日のお菓子

「この世界の片隅に」は観るべき映画です。見逃さないでよかった。 本日は、定番のお菓子の他に、 アメリカンチェリーとくるみのケーキ(旬のアメリカンチェリーをシロップで煮て生地に入れた、しっかりボリュームのあるケーキ)400 … 続きを読む

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