月別アーカイブ: 2月 2015

3月のお知らせ

3月というと、春はすぐそこ、待ち遠しいです。とはいえ、お客さまも多い月ですので、ぼんやりとはしていられません。いろいろお知らせをひとまとめ。 3月のお休みについて 2日(月)、16日(月)、23日(月)、30日(月) 9 … 続きを読む

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2/28(土) 本日のお菓子

毎回のことながら、2月は早いですねぇ、もう終わりですねぇ。 パウンドケーキも、そろそろココア&自家製マーマレード終了予定です。 なんだかんだと、お客さまも多く、仕込みなどもあれこれありまして、本当はいろんなクッキーをどん … 続きを読む

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2/27(金) 本日のお菓子

雨だからお客さまが少ないだろうと、スコーンの仕込みを控えめにした昨日。予想に反してお客さまがいらしたので、スコーンがどんどん出て、買えなかったお客さまもいましたね。すみません。ところが、珍しく、「ショートブレッド」は一つ … 続きを読む

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2/26(木) 本日のお菓子

お天気下り坂、寒くなりそうです。一度暖かい日を過ごしてしまうと、寒の戻りが一層厳しく感じられます。 久しぶりに、ハーブクッキー復活です。毎日あるわけではないので、見つけた時が買い時です。 本日は、定番のお菓子の他に、 レ … 続きを読む

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2/25(水) 本日のお菓子

昨日は開店してから、あれよあれよという間にお菓子が売れていきました。どちらかというと、ケーキとスコーン、喫茶の日、という感じでしたね。ありがとうございました。 ということで、全然仕込みが追い付かず、まだ次のクッキーが出せ … 続きを読む

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