月別アーカイブ: 12月 2014

本日は、定番のお菓子の他に、 アップルクランブル（クランブルはバターと小麦粉などを合わせて粒状にしたもの。今回は、バターを使わず、オートミールやメイプルシロップなどを混ぜたクランブル。紙カップに入れたりんごにのせて、オー … 続きを読む →

例年、12月の頭というのは、意外と暇なのですが、今年は勝手が違います。移転したからなのか？世の中的にそうなのか？よくわかりません。（でも昨日、吉祥寺はふつーに賑わっていましたね、月曜日にも関わらず） ともかく、ありがたい … 続きを読む →

「アップルパイ」はもとより、「アップルクランブル」も完売した昨日。ありがとうございました。クランブルが好きで、「アップルクランブル」があることを喜んでくれたお客さまもいて･･･。地味ながら、大健闘。今日もご用意しています … 続きを読む →

今日は10度まで届かない予報になっていますね。寒いというより、冷たいというほうがしっくりきます。 そんな本日、「アップルパイ｣は少量のご用意ですので、それを補うため(!?)に、「アップルクランブル」を少し作りました。クラ … 続きを読む →