9/3(金) 本日のお菓子

よく降りますねぇ、雨。今日も1日雨予報。そして何より、気温が低くて、体がびっくりしますね。いつもなら、9月に入っても(へたしたら10月も)残暑残暑とふうふう言っているのに、一気に秋になっちゃいました。また暑さは戻ってくるのでしょうか。とはいえ、あの、夏の暑さはないでしょうねぇ、たぶん。
こんな天候不順で、また農作物への影響が大きいんじゃないかと心配。これから、焼き菓子に使いたいものがたくさん収穫できる季節なんですけどねぇ。どうなることやら。
(年内、喫茶はお休み)

本日のお菓子は、
ベイクウェルタルト(素朴なざっくりタルトに自家製いちごジャムをのせ、さらにアーモンド生地をのせて焼き上げた、甘酸っぱくて香ばしい英国菓子)350円

スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか) 1個190円

チーズケーキ(ベイクドチーズケーキ) 1切れ400円
キャロットケーキ(皮ごとすりおろした人参入り) 1切れ300円
パウンドケーキ(レモン) 1切れ340円

ショートブレッド(あまり甘くない、バターの風味を楽しむざくざくクッキー)6個入り230円
型抜きクッキー(バニラ風味のシンプルなクッキー)7枚入り320円
スパイスクッキー(ミックススパイス入り) 1枚40円
ジンジャービスケット(しょうがパウダー入り) 1枚40円
ハーブクッキー(ローズマリー入り) 1枚40円
チョコクッキー(プレーン、アーモンド入り) 1枚40円
レーズンビスケット(有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット) 2枚入り160円
ココナッツフラップジャック(オートミールとゴールデンシロップを使った英国伝統菓子に、ココナッツを入れて焼き上げました。英国版グラノーラバーのようなお菓子) 1個150円

自家製ジャムは、沖縄久米島産マンゴー(560円※要冷蔵)、いちご(500円)、バナナ(400円)です。

ネルドリップで淹れたアイスコーヒー(ストレート。お持ち帰り用で、紙カップでのご提供です。) 400円
自家製ジンジャーエール(自家製ジンジャーシロップを炭酸で割ったドリンク。お持ち帰り用で、紙カップでのご提供です) 400円
自家製梅ジュース(青梅を甜菜糖で漬けてできたシロップを炭酸で割ったドリンク。お持ち帰り用で、紙カップでのご提供です) 300円

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