月別アーカイブ: 11月 2016

昨日は思いがけず、ケーキの棚ががらがらになるくらいお客さまがいらっしゃいまして、うれしかったです。ありがとうございました。でも、お目当てのものが買えなかったお客様、ごめんなさい。 11月は暇、という印象が強いので、月末平 … 続きを読む →

いよいよアップルパイの販売ももうすぐ終わりです。 一応、明日までの予定だったのですが、今年の紅玉はとても状態がよいので、もう少し、今週末まで出せればと思います。 ただ、今週から、英国風クリスマスケーキの仕込み（ご予約の方 … 続きを読む →

今日も寒そうですねぇ。一応、10℃は超えてきそうですが、おひさまが出ていると出ていないではえらい違いです。しかも夕方からは、冷たい雨。あー、明日のお休みまでにはやみますように…。 本日は、定番のお菓子の他に、 アップルパ … 続きを読む →

雪が冬を連れてきたかのように、一気に冷えてきましたね。 そろそろジンジャーシロップを作ってホットジンジャーの準備をしなくてはと思いますが、ひとまず、ゆず茶をご用意しました。ゆずのはちみつ漬けをお湯で割ったものです。冬の香 … 続きを読む →