昨日は午後から、ずいぶんと風が強く、寒かったですね。朝からどことなく眠気がとれなかったのは、エアコンのせいだと思います。本当は、頭は冷やして足元暖かくがよいのですけどねぇ。とはいえ、厨房も気温が低いと、生地を混ぜるのに苦労するので、ある程度温度をあげるために、エアコンをつけるのは仕方がないんですけれど。
来週末あたりからチョコレートを使ったお菓子を作る予定なので、温度がまた悩ましいなぁと思いながら。
(年内、喫茶はお休み)
本日のお菓子は、
みかんのマフィン（みかんの果汁とすりおろした皮で、さわやかなマフィンに） 1個280円
スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか） 1個190円
チーズケーキ（ベイクドチーズケーキ） 1切れ400円
キャロットケーキ（皮ごとすりおろした人参入り） 1切れ300円
パウンドケーキ（いちごジャム） 1切れ340円
ショートブレッド（あまり甘くない、バターの風味を楽しむざくざくクッキー）6個入り230円
型抜きクッキー（バニラ風味のシンプルなクッキー）7枚入り320円
スパイスクッキー（ミックススパイス入り） 1枚40円
ジンジャービスケット（しょうがパウダー入り） 1枚40円
ハーブクッキー（ローズマリー入り） 1枚40円
チョコクッキー（プレーン、アーモンド入り） 1枚40円
レーズンビスケット（有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット） 2枚入り160円
ファッジ（英国のポピュラーな一口菓子。飴でもなくキャラメルでもなく、すごく甘いけどくせになります） 2個入り200円
