7/29(水) 本日のお菓子

日曜日に追加発注分のマンゴーが久米島から届きました。
さっそくマンゴージャムを作りました。スコーンやパンにのせてもいいですが、とろりとゆるい仕上がりですので、ヨーグルトに混ぜたり、かき氷やアイスにかけたりするのがおすすめです。
糖度がとても低いので、他のものよりも賞味期限が短くなっていますのでご注意ください。なお、冷蔵保存していますので、ご購入後も冷蔵庫で保管してください。
ブルーベリージャムとともに、この季節ならでは、個数限定ですので、お買い逃しなきよう。

本日は、定番のお菓子の他に、
ブルーベリーマフィン(三鷹産の無農薬ブルーベリーをたっぷり入れたマフィン)300円
マンゴープリン(沖縄は久米島産のマンゴーを使ったひんやりスイーツ)420円
ジンジャービスケット(ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット)1枚40円
パウンドケーキは、生姜&はちみつです。
ハーブクッキーは、いつものローズマリー入りの他に、ローズゼラニウム入りもご用意しています。

そして、自家製ジャムは、
沖縄久米島産マンゴージャム(560円)、三鷹産ブルーベリー(600円)、バナナ(400円)、です。

自家製ジンジャーエール(新しょうがをスパイスと一緒にシロップで煮たジンジャーシロップを、炭酸で割った、辛口ジンジャーエール)400円
炭酸が苦手な方、冷たい飲み物は控えている方、水割りやお湯割りにもできます。350円

自家製梅ジュース(青梅とてんさい糖で作った梅シロップは、甘さ控えめ。炭酸で割った、甘酸っぱいジュース)300円

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