6/30(火) 本日のお菓子

昨日のお休みは久しぶりに、1日家にこもっていようと思ったのですが、せっかくのよいお天気。今一番行きたかったパン屋さんへ、自転車を走らせました。以前、「みたかの小さなプリン屋さん」に差し入れでいただいて、好みのタイプのパンだったので一度訪れたかった「Bitte」さん。お店の人のすてきな笑顔とおいしいパンに出会えて、やはり行ってよかった!
そして実は、その辺りはかつてのなじみの場所でもあったので、25年以上ぶりくらいに、たまに寄っていた和菓子屋さんでおいしい大福を買い、移転してから一度も行ったことのなかった「緑化センター」にも寄ってきました。(今頃?って感じですけど)
私が一番おいしいと思う大福でしたが、思っていたのと全然変わらず、感激しました。やっぱり私にとっては、一番おいしい!
いろんなことが変わっても、変わらないものもありますね。

本日は、定番のお菓子の他に、
アメリカンチェリーとくるみのケーキ(旬のアメリカンチェリーをシロップで煮て生地に入れた、しっかりボリュームのあるケーキ)450円
ジンジャービスケット(ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット)1枚40円
パウンドケーキは、国産レモンです。
ハーブクッキーは、いつものローズマリーの他に、ローズゼラニウム入りもご用意しています。

そして、自家製ジャムは、
いちご(500円)、バナナ(400円)、です。

自家製ジンジャーエール(新しょうがをスパイスと一緒にシロップで煮たジンジャーシロップを、炭酸で割った、辛口ジンジャーエール)400円
炭酸が苦手な方、冷たい飲み物は控えている方、水割りやお湯割りにもできます。350円

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