昨日は手間かかる仕込みが多かったので、作業量が多かったのですが、それほどお客様が多かった印象はなかったのに、気がついたら結構お菓子なくなっていましたね。今日も仕込み仕込み。でもとりあえず、決算書(仮)ができたので、ちょっとほっとしました。確定申告に向けて着々と。
それにしても、最近人気のキャラメルのパウンドケーキが、昨日は1個も出ず。そんな日もある。（そしてなぜかスコーン大人気でした）今日はどうでしょうねぇ、このお天気。そして明日は雪ですかねぇ。今晩は降りそうな気もしますけど。とにかく暖かくして、安全にお過ごしください。
(喫茶はお休み中)
本日のお菓子は、
チョコレートブラウニー（ラム酒漬けレーズン、くるみの入った、チョコレートケーキ） 1個340円
チョコレートケーキ（アーモンドダイス入りの濃厚チョコレートケーキ。小麦粉不使用） 1切れ240円
スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか） 1個190円
チーズケーキ（ベイクドチーズケーキ） 1切れ400円
キャロットケーキ（皮ごとすりおろした人参入り。サルタナレーズン使用） 1切れ300円
パウンドケーキ（キャラメル） 1切れ340円
ショートブレッド（あまり甘くない、バターの風味を楽しむざくざくクッキー）6個入り230円
型抜きクッキー（バニラ風味のシンプルなクッキー）7枚入り320円
スパイスクッキー（ミックススパイス入り） 1枚40円
ジンジャービスケット（しょうがパウダー入り） 1枚40円
ハーブクッキー（ローズマリー入り） 1枚40円
チョコクッキー（プレーン、アーモンド入り） 1枚40円
レーズンビスケット（有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット） 2枚入り160円
ファッジ（英国のポピュラーな一口菓子。飴でもなくキャラメルでもなく、すごく甘いけどくせになります）3個入り300円
自家製ジャムは、バナナ(400円)、です。
