昨日も、いろんな方とお話しして、なんだか元気をもらいました。ありがとうございました。
福袋も無事完売。福袋を手にした人にもそうでない人にも、たくさんの福が訪れますように。
その福袋にもお入れしたベイクウェルタルトの余分が少しだけありますので、お出しします。イギリスのベイクウェルという町で、間違いから生まれたお菓子です。アーモンド生地の下にいちごジャムが隠れているタルトです。
今日も一層冷え込みそうです。予報では、今回の寒さのピークになりそうです。どうぞ暖かくしてくださいね。
(喫茶はお休み中)
本日のお菓子は、
ヴィクトリア・サンドケーキ（素朴なバタースポンジケーキの間に自家製いちごジャムをはさんだ英国菓子）1切れ350円
ベイクウェルタルト（アーモンド生地にいちごジャムを合わせたタルト） 1切れ300円
スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか） 1個190円
チーズケーキ（ベイクドチーズケーキ） 1切れ400円
キャロットケーキ（皮ごとすりおろした人参入り。サルタナレーズン使用） 1切れ300円
パウンドケーキ（キャラメル） 1切れ340円
ショートブレッド（あまり甘くない、バターの風味を楽しむざくざくクッキー）6個入り230円
型抜きクッキー（バニラ風味のシンプルなクッキー）7枚入り320円
スパイスクッキー（ミックススパイス入り） 1枚40円
ジンジャービスケット（しょうがパウダー入り） 1枚40円
ハーブクッキー（ローズマリー入り） 1枚40円
チョコクッキー（プレーン、アーモンド入り） 1枚40円
レーズンビスケット（有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット） 2枚入り160円
ファッジ（英国のポピュラーな一口菓子。飴でもなくキャラメルでもなく、すごく甘いけどくせになります）3個入り300円
自家製ジャムは、バナナ(400円)、いちご(500円)、です。
